Das Wiener Barbuch: The Golden Edition | Christof Habres

(c) LISI SPECHT ww.lisi.at

(c) LISI SPECHT www.lisi.at

Seit der ersten Auflage 2010 der Buchreihe „Wiener Barbuch“ hat sich in der Wiener Barszene viel getan. So viel, dass mittlerweile der 3. Band erschienen ist. Autor Christof Habres begibt sich in Begleitung von Barexperten auf eine Tour durch die Stadt und skizziert dabei das rasche Wachstum der letzten Jahre. Eine Pflichtlektüre, die jeder Barliebhaber besitzen sollte.

Weiterlesen

Apfelstrudel

Apfelstrudel-01

Auf die Frage eines Journalisten nach seinem Lieblingsgericht soll Arnold Schwarzenegger einst in seinem schönsten steirisch-amerikanischen Kauderwelsch geantwortet haben: „Am best’n schmeckt da Opfelstrudel no immer bei da Mama.“ Im Schwarzenegger-Museum in seinem Geburtshaus in Thal bei Graz steht angeblich sogar jener Metallofen, in dem Mama Schwarzenegger ihrem Spross den österreichischen Mehlspeis-Klassiker in seiner Kindheit zubereitet hat. Was wieder einmal beweist: Mutti ist halt doch die Beste – zumindest was die feste Nahrung betrifft. In unserem Fall tritt nämlich Jungvater Oliver den Beweis an, dass der Strudel auch in flüssiger Form funktioniert. Am best‘n schmeckt da Cocktail halt immer no beim Papa!

Weiterlesen

Bacardi Legacy Grand Final 2017 | Berlin

BACARDÍ®

Aus insgesamt 10.000 Einreichungen haben 38 Finalisten aus allen Teilen der Welt ihr Ticket zum großen Finale der Bacardí Legacy Global Cocktail Competition nach Berlin gelöst. Der Weg dorthin war alles andere als leicht.

Weiterlesen

Aus den Augen aus dem Sinn?

Torres-2017-09-06_DSF1708

Brandy ist ja nichts Neues. Genau genommen sogar was ziemlich altes (wenn man einen guten erwischt). Trotzdem spielt er in den letzten Jahren in den Bars und Spirituosenregalen in unseren Breiten nicht gerade die größte Rolle. Aber warum ist das so? Ist er weniger gut als Whiskey oder einfach nur nicht so angesagt wie Gin?

Weiterlesen

San Rhubarb

San Rhubarb

Nach der Sonnenwende ist sie nun offiziell vorbei: Die Rharbarbersaison. Für alle, die es verpasst haben sich rechtzeitig mit Rhabarbersirup und/oder Rhabarberlikör einzudecken, haben wir einen fruchtig-frischen Sommerdrink, der nur wenige Zutaten braucht. Diese sollten zudem das ganze Jahr über verfügbar sein. Für uns eine einfache alkoholfreie Variante eines Aperol- oder Campari-Sprizz, die auf keiner Garten-, Terrassen- oder Balkonparty fehlen sollte.

Weiterlesen

Austrian Negroni

2017-04-30 Austrian Negroni_DSF8229

In der letzten Ausgabe des Austrian Limited Magazin durften wir unsere Drinkkreationen mit heimischen Produkten vorstellen. Neben einer Apricot Lady, einem Apple Fizz und einem Chocolate Honey Old Fashioned findet sich unter anderem der Austrian Negroni, der ausschließlich mit österreichischen Spirituosen gemixt wird. Unserer Meinung nach ist diese Version dem italienischen Klassiker mehr als ebenbürtig und daher unser Beitrag zur diesjährigen Negroni Week. Cin cin …ähh… Prost!

Weiterlesen